去年から毎月している食べ歩きの会が日曜日開催され、11回目を無事終えました
今までは私の行きつけや、紹介していただいたお店を1日に2～3件廻っていました。
小料理屋・居酒屋・おすし屋・イタリアン・インド料理・韓国料理・焼肉屋・中国料理・フレンチ・立ち飲みやなど・・・
番外編でニューハーフのお店やゲイバーなど、
愉快な仲間と共に楽しく食べ＆飲みしました
メンバーは私の知り合いや、mixiで私が管理している
「関西食べ歩き倶楽部」というコミュからの方々と行きます
今回は毎回参加してくれている新地のイタリアンシェフ「シゲポ」さんに
ケータリングをお願いしてイタリアンフルコースを
中崎町のカフェを借りて堪能する会を開催しました
5時スタートで私とシゲポさんは2時に仕込みの予定で店に行くと、
なんと店が開いていない
店主にも連絡が着かず・・・
どーしよう
シゲポさんは慌てて家に仕込みに行き、私も店にワインを冷やしに・・・
やっと連絡が着いたのが3時前
店番をご主人に頼んでいたのに、どこかへ行って、連絡が着かないとのこと
そこから奥さんが慌てて帰ってきて店が4時前にようやく開いた
あと一時間で皆が来る
大慌てで仕込みをし、ゆっくりペースでしたが、何とか無事終わりました
二件目は屋台風の居酒屋に行きましたが、疲れ果ててシゲポさんはウトウト
酔ったメンバーも寝てしまいました・・・
今回は店を借りて開催する大変さ、打ち合わせや確認が
いかに大事かを勉強になりました